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Nos liens: Tous nos liens se valent-ils ?
Le Collège Supérieur (Lyon)
Afficher le planAuteur du livre: Comme à la maison.
Quand on est un restaurant à prix libre dont la mission est de créer de la richesse relationnelle, la question de la valeur des liens se pose naturellement. La cuisine et le repas, en tant que “fait social total”, offrent un cadre pertinent pour cette réflexion pluridisciplinaire et surtout expérimentale. Tandis que les liens mijotent et surgissent, pas uniquement dans les relations interpersonnelles mais dans tout ce qui nous lie (de la marchandise à l’institution, en passant par la relation à l’autre et à soi), dans quelle mesure peut-on établir entre eux une hiérarchie ? Ce questionnement nous amène à explorer des alternatives au modèle dominant actuel pour évoluer vers les prémices d’une économie relationnelle.
Conférence donnée par Diane Dupré La Tour, fondatrice des Petites Cantines. Vente du livre: Comme à la maison, sur place.